Un dolce San Valentino a tutti

Per la festa degli innamorati quale miglior augurio se non un bel dolce dal profumo intenso per il vostro amato/a?

Da vera appassionata di vaniglia non posso fare altro che scegliere questo aroma come protagonista della mia ricetta. Questo dolce è adatto per ogni occasione e potete adattarlo a qualsiasi forma di teglia: la teglia che usiamo oggi, ovviamente è quella a forma di cuore.

Se non avete un motivo per cui festeggiare, ricordatevi che ne esiste sempre uno per addolcirvi la vita 😉

Ingredienti

Per la base
– 200 gr di biscotti secchi
– 100 gr di burro fuso

Per la farcia
– 1 litro e 250 ml di latte
– 200 gr di riso
– 130 gr di zucchero
– 10 gr di burro
– 1 stecca di vaniglia o aroma concentrato
– 1 limone
– 7 fogli di colla di pesce
– 200 ml di panna fresca da montare


Preparazione

Cuocere il riso nel latte, insieme alla stecca di vaniglia e la scorza del limone. Il riso sarà pronto quando avrà assorbito tutto il latte.

Mentre il riso cuoce, è necessario sbriciolare i biscotti e unirli al burro in modo da formare la base della torta. Mettere il composto sulla tortiera a forma di cuore e porre in frigo per una ventina di minuti.
A questo punto è il momento di preparare il resto: mettere i fogli di gelatina in acqua fredda per 5-10 minuti, strizzarli bene, spezzarli prima di aggiungerli al riso. Mescolare bene il tutto affinché si sciolgano completamente e mettere il composto in una ciotola per facilitarne il raffreddamento.
Montare la panna e aggiungerla alla farcia ormai tiepida, stendere il composto sopra la teglia con la base di biscotti e mettere la torta in frigo per almeno tre ore.

Se siete riusciti a non cedere alla tentazione di assaggiare questa torta, siete pronti per scacciare qualsiasi delusione d’amore, se invece il vostro cuore è grato alla persona che avete accanto, non mi resta che augurarvi un Buon San Valentino!

Disfrutar de su comida!

Commenti

19 risposte a “Un dolce San Valentino a tutti”

  1. Federica B. ha detto:

    Grazie mille per la ricetta, la proverò sicuramente.
    Buon San Valentino a te besitos 😘😘😘😘

  2. Maria Adelfio ha detto:

    Eccezionale Vane! Sei veramente splendida grazie sempre per avere un momento per tutti noi.. Buon San VALENTINO besitos 😘😘😘

  3. Giorgia ha detto:

    Buongiorno Vanessa,con la tua ricetta Super Romantica mi sono sciolta e mangiandola sono diventata ancora più Romantica. Buon San Valentino anche a te.

  4. Felicia Cioffi ha detto:

    Hola Vane te auguro un ben dia se San Valentín junto a tu hijo espero que os alegráis juntos besitos desde Nápoles 😘

  5. Rosita ha detto:

    Ciao vane per san valentino io e la mia famiglia andiamo a mangiare cinese….. Il dolce lo preparero per un altra occasione la vaniglia ti piace molto il profumo besitos e alla vaniglia😚😚😚😚 ti auguro anche a te un buon san valentino!!!!❤️❤️❤️

  6. Nicla ha detto:

    Felice San Valentino! Ma che sia tutti i giorni San Valentino!! 💖😘

  7. Carlotta Carta ha detto:

    Grazie Vane, buon San Valentino anche a te 😘😘
    Spero lo possa passare con la gente che ami… grazie per la ricetta, la proverò sicuramente 😋. Besitos💋

  8. Daniele ha detto:

    Buon san Valentino anche a te Vanessa ,ho letto tutto il procedimento della tua torta che tra ľaltro da vedere è bellissima e penso che sarà anche buonissima .Ti ringrazio tanto Vanessa e tanti Besitos

  9. Alberto Dorsi ha detto:

    Buongiorno,Vanessa,e Tantissimi Auguri di un Sereno e Positivo S. Valentino anche a Te!!Grazie del Dolce…..Pensiero!!#VaneAuguri #VaneFesta #VaneAmore #VanePensiero #VaneRicetta #VaneGiornata #VaneLife

  10. Sally ha detto:

    Adoro anche io la Vaniglia Vane… 😊 E da alcuni mesi ho scoperto la fragranza alla Vaniglia Nera buonissima!!! La farò sicuramente è poi ti saprò dire….
    Buon San Valentino a te, un besito grande😘

  11. Sara ha detto:

    Ma cara vane! Grazie!! Sarà perfetta per scacciare l’ultima delusione d’amore, insieme a un prosecco potrebbe essere una buona soluzione 😉 Nell’attesa di tempi più felici in amore, prepariamo dolci torte cuoriciose che cmq della vita, siamo innamorati tutti!😆 Buon San Valentino a te!! Bacionitos

  12. remo ha detto:

    Ciao Vanessa personalmente non ho problemi di linea, non sono un amante di dolci però se ci cono li mangio, hahahahaah. Riguardo alla festa di S. Valentino non ci sono giorni nemmeno mesi, bisogna volersi bene tutti i giorni dell’anno, Un dolcissimo S. Valentino anche a te.

Rispondi a Federica B. Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *