Ricetta di Gise: pollo con salsa di soia

Che ne direste di un piatto orientale cucinato alla peruviana e consumato da una spagnola?

Quello di oggi è un piatto che adoro e che chiedo sempre a Gise di cucinarmi quando torno a casa dopo un periodo di assenza perché mi piace davvero molto. Inutile dirvi che ho provato anche io a cucinarlo: non è andata male ma continuo a preferire quello della mia “Regina dei fornelli”.
Mi piace molto perché è saporito, ma allo stesso tempo leggero, pratico, comporta l’utilizzo di poche pentole, economico e facile da preparare.
14877078_10210987402218249_1095440168_n
Ingredienti

– 4 cosce di pollo;
– salsa di soia quanto basta;
– sale;
– pepe;
– olio;
– zenzero;
– aglio

 

Preparazione

Mettere il pollo a marinare per trenta minuti con salsa di soia, aglio, pepe, sale e zenzero grattato.Far rosolare a fuoco lento in una padella con olio il pollo marinato per circa trentacinque minuti finché la pelle non si stacca dalla carne.
A questo punto non vi rimane altro che servire le cosce di pollo con del riso bianco. Segreto per la riuscita di un ottimo riso in stile peruviano? Due bicchieri di riso da far cuocere lentamente con due bicchieri e mezzo di acqua salata con un cucchiaino di olio. Il riso sarà pronto quando avrà assorbito tutta l’acqua.

Disfrutar de su comida!

Commenti

23 risposte a “Ricetta di Gise: pollo con salsa di soia”

  1. Giorgia ha detto:

    Buongiorno Vanessa,che deliziosa ricetta, la proverò a farla con mia mamma. Buon appetito! Grazie mille alla tua amica Gise. Un besitos a te e alla tua amica

  2. Giada V ha detto:

    Ciao Vanessa ☀️😉
    La proverò sicuramente👍🏻 A mi familia y yo nos gusta probar siempre platos de diferentes países y culturas 😊
    Qualche giorno fa, ho provato a cucinare l’ottima alternativa alla Paella ” la Fideuà ” 😊
    Y nos ha gustado mucho 😘 No soy una cocinera tan experta 😱 Bastante chapucera 😂😂😂 pero voy a cocinarlo otra vez para mejorar 😘
    Com’è il mio spagnolo ? Lo sto studiando da qualche anno 😊 E adesso sono al primo anno di università 😊 Studio Lingue ❤️
    Buona giornata 😊☺️

  3. Sally ha detto:

    Ciao Vane, la provo immediatamente stasera… Io amo il pollo lo cucino e faccio cucinare a mia madre in tutti i modi possibili!!! 😝
    La soia da anni la uso essendo intollerante ed e’ottima in tutto.
    Grazie alla ricetta di Gise😊 e grazie a te.
    Un abbraccio per ricordarti che ti ritengo speciale. 😘

  4. Felicia Cioffi ha detto:

    Hola Vane es muy buena la receta y no veo la ora de probarla cuando no estaré más a dieta 😂 Y soy segura que tú también la hiciste muy bien 😊 Besitos 😘

  5. Cristina fanali ha detto:

    Speravo in una ricetta semplice ed eccomi accontentata!!! La proverò sicuramente….a me i cibi troppo elaborati fan perdere subito la pazienza e non riesco a gustarli….se fatti dagli altri però è tutta un’altra cosa! 😜😂😘🌺🍷

  6. Luca ha detto:

    Deve essere una bontà, appena posso la proverò ma sono sicuro che quella di Gise sarà migliore 🙂 Notavo sullo sfondo un bellissimo camino e una brocca di vino bianco, alla tua salute 🙂 :*

  7. Giorgia Marin ha detto:

    È buonissimo, l’ho mangiato a Los Angeles!! 😀👌🏻También mi tía de América del Sur cuando me voy allí o cuando viene aquí me lo cocina. Sin embargo tú hermosa como siempre. Te mando un beso muy grande. 😙😙😙

  8. Remo ha detto:

    Ciao Vanessa, un abbraccio, sei una persona speciale, questa tua ricetta mi sembra molto appetitosa, buon appetito.🌹🌹🌹😘😘

  9. Alberto Dorsi ha detto:

    Buona Sera,Vanessa!!il Tuo Piatto deve essere Sfizioso e Genuino, e poi a Me il Pollo piace Tanto….#VaneCucina #VaneRicetta #VaneSerata #VaneLife

  10. Rosita ha detto:

    Ciao vane mi stuzzica l’idea che in questo piatto ci sia come ingrediente lo zenzero io lo uso anche oer preparare tisane e un ottimo e naturale antisfiammatorio previene rischi di malattie insomma e un vero toccasana per la salute………besitos….

  11. Luciano Barbagli ha detto:

    Saresti perfetta anche come casalinga! Ciao Vane!

  12. micky ha detto:

    anke una semplice ricetta dettata o preparata DA TE DIVENTA SPECIALE & UNICA COME LO SEI TU Vaneee 🙂 besitos

  13. Emanuele ha detto:

    Amor sei sicura di non aver messo troppo poca acqua

  14. giacomo cuciniello ha detto:

    forse non sai ma a casa cucino io provero questa ricetta anche se non amo molto il pollo ma visto che ti piace scopriremo almeno cosa mangi in attesa di nuove sorprese grazie VANE GIACOMO

  15. Giacomo cuciniello ha detto:

    Forse non sai ma in casa cucino io proverò questa ricetta anche se non amo molto il pollo sarà un modo per conoscere i tuoi gusti in attesa di nuove sorprese grazie Vane. GIACOMO

  16. Davide ha detto:

    Un’altra ricetta da provare in settimana 😃. Secondo me con te in cucina non ci sinannoia mai con tutte queste ricette nuove ahah
    Un grande besito e ti aspetto presto in tv non vedo l’ora di rivederti

  17. Davide ha detto:

    Anconra un’altra pietanza che ci regali certo che dalla foto sembra buona spero di farla bene anche io .
    Ti seguo sempre vane spero di rivederti presto in tv o anche al cinema ti auguro sempre il meglio per la tua carriera te lo meriti besitos

  18. Davide ha detto:

    ❤❤❤Sempre fantastica

  19. Luca ha detto:

    Sei fantastica ti seguo sempre mi sei piaciuta in questi anni in televisione per la tua spontaneità la tua allegria il tuo bellissimo sorriso che ogni volta che lo vedo mi fa soridere spero che questa tua nuova fiction arrivi presto un saluto e un super besitos

    P.s. questa ricetta la voglio provare domani

Rispondi a Davide Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *